ガッテン流ピーマンの丸焼きの作り方、レシピ!【2018年10月10日(水曜日)放送まとめ NHK】

2018年10月10日のガッテンで
ピーマンの丸焼き
の作り方、レシピが
紹介されていました。

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ピーマンの丸焼きの作り方

用意するもの

ピーマン

醤油

かつお節

※アルミホイル

作り方

ピーマン4つをアルミホイルに包む

トースター(250度)で12分加熱する

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そのあと、入れたまま余熱で3分

アルミホイルを開いて
かつお節をかけて醤油をたらせば
ピーマンの丸焼きの完成です!

まとめ

子供の嫌いな食材の
代表といえばピーマンですが
番組内で子供たちに
食べてもらったところ大絶賛の嵐でした!

丸焼きにすることで
ピーマンの水分がまして
青の独特のえぐみや苦味が
感じにくくなって
食べやすくなるようですね。
簡単にできるので
ぜひ試してくださいね。

ピーマンを使った他のガッテン流レシピはこちら

ガッテン流ピーマンの丸ごと肉詰めの作り方、レシピ!小籠包のような飛び出す肉汁が激ウマ!【2018年10月10日(水曜日)放送まとめ NHK】

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